近年のお弁当需要の高まりから、弓絃葉弁当もありがたいことに現在多くのご注文を頂いております。いつもご利用頂いている皆様に心から感謝申し上げます。
そしてこの人気を受け、2023年は「弓絃葉のおせち」を販売することが決定致しました！
ネットからのご予約も承っております。今回は、その自信の商品をご紹介致します。
伝統とモダンの融合おせち
風光明媚、屋島山麓と瀬戸内を望むロケーションに佇む「屋島の現代料亭」結婚式場ザ・ガーデンダイニング弓絃葉。かつて高級料亭だった歴史の息吹感じる和邸宅です。
弓絃葉からお贈りする新年にふさわしい豪華おせち。令和のモダン御節をコンセプトに、伝統技法と現代の食卓の融合を目指しました。
伝統の御節料理に自家製ローストビーフや帆立のテリーヌなど洋風のエッセンスも加え、幅広い年代の皆様に喜ばれる内容となっております。
①【限定25セット】豪華絢爛三段重「琥珀」 43,200円(税込)
【一の重】
伊達巻玉子・田作り・羽二重奉書巻き・繁栄数の子・菊花山クラゲ・栗きんとん・蟹鮭博多・黄金山吹など・・・
【二の重】
フカヒレとミニ帆立のゼリー寄せ・サーモンアスパラサラダ・ローストビーフ・小鯛西京焼き・小柱うに和え・いくら醤油漬けなど・・・
【三の重】
スモークサーモン・海老アスパラテリーヌ・合鴨オレンジ煮・クリームチーズ生ハム巻き・鱧けんちん焼き・ずわい蟹甘酢漬け・豚のリエットなど・・・
弓絃葉での最上級おせち「琥珀」。和風・洋風料理を詰合せ、モダン且つ上品なおせちに仕上がりました。
（サイズ：23.1×23.1×6.4cm×3段）
※都合により、商品の内容が変更になる場合がございます。
②【限定50セット】和モダンおせち二段重「華やぎ」 21,600円(税込)
【一の重】
小鯛西京焼き・くわい黄金煮 ・伊達巻玉子・穴子八幡巻・車海老艶煮・ずわい蟹甘酢漬け・繁栄数の子・いくら醤油漬けなど・・・
【二の重】
小柱雲丹和え・クリームチーズ生ハム巻き・合鴨オレンジ煮・ローストビーフ・海老アスパラテリーヌ・帆立貝柱香草パン粉焼き・帆立テリーヌ・スモークサーモン・鱧けんちん焼きなど・・・
贈答用にも便利な2人前のおせち。新年を華やかに彩ります。
（サイズ：23×15.9×6.4cm×2段）
※都合により、商品の内容が変更になる場合がございます。
申込について
商品お届け日：2022年12月31日(土)
この日程以外は指定できません。ご了承くださいませ。
■支払い方法：弓絃葉グループ式場にて店頭現金払い・コンビニ払い
■お申し込み期限：2022年12月23日(金)
■熨斗について：熨斗をお付けすることが可能です。ご注文フォームよりご指定ください。
■申込方法：弓絃葉へお電話して頂くか、下記注文フォームより承っております。
注文受付窓口（グループ事業所／ウェルズキッチン内TEL）
☎ 087-815-7560
※「弓絃葉のおせちを注文したい」という旨をお伝えくださいませ。
▼WEBからのご注文は下記をクリック▼
※宅配をご希望の方はこちら※
おせち1個につき送料が¥2,200(税込)かかります。